Setiap hari tubuh kita membutuhkan vitamin dan mineral untuk pertahanan, pembangunan, dan metabolisme. Tubuh hanya memerlukan vitamin dalam jumlah sedikit, tetapi jika kebutuhan ini diabaikan maka kerja berbagai macam organ tubuh akan terganggu karena fungsi vitamin tidak dapat digantikan. Oleh karena itu, makanan yang kita konsumsi harus mengandung vitamin. Kekurangan vitamin akan mengakibatka…